銀耳菌種的分離實(shí)驗(yàn)

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

        ⒈了解混合類型菌絲的概念；

        ⒉掌握銀耳菌種分離的方法；

        ⒊學(xué)會(huì)銀耳耳木分離的具體方法步驟。

二、實(shí)驗(yàn)材料

        長(zhǎng)有銀耳的段木若干根、鋸條、解剖刀、接種鑷子、斜面培養(yǎng)基、75%的酒精棉球、培養(yǎng)皿、0.1%HgCl2 水、手表、紗布、酒精燈、接種箱等。

三、實(shí)驗(yàn)步驟

        ⒈選一根生長(zhǎng)銀耳的朵大肉厚且密的耳木一根。

        ⒉用鋸條將合適的一段耳木鋸下，切成若干1. 5～1. 2cm薄片。

        ⒊用酒精棉球擦拭耳木1～2次后，放在0.1%HgCl2 水中，置于接種箱內(nèi)。

        ⒋30s后，在接種箱內(nèi)把耳木取出，放在無(wú)菌水中沖洗數(shù)次，再用無(wú)菌紗布和棉球吸干耳木上的水分。

        ⒌用無(wú)菌刀片（刀片在酒精燈上灼燒滅菌）將耳木劈成火柴梗大小的棒。

        ⒍將整理好的耳木棒，按無(wú)菌操作的要求，接人事先準(zhǔn)備好的試管培養(yǎng)基上，及時(shí)貼上標(biāo)簽。

        ⒎從接種箱內(nèi)將接種好的試管取出，放到人工氣候箱內(nèi)23～25℃條件下培養(yǎng)（實(shí)驗(yàn)告一段落）。

        ⒏觀察菌種萌發(fā)生長(zhǎng)情況。3d后進(jìn)行觀察，若沒(méi)有雜菌感染，斜面上的小耳木上可長(zhǎng)出纖細(xì)的菌絲。并逐漸延伸到培養(yǎng)基上。5～7d后，培養(yǎng)基的表面出現(xiàn)淺灰色的斑紋。約20d，小耳木棒上便長(zhǎng)出白色的菌絲，并逐漸分泌出白色或淺黃色的水珠；分離實(shí)驗(yàn)即告成功。